すじこんを作る。

今の気分は…
『Do I / Emphatic』

東京ではなかなか見ない『スジ』。
牛さんのアキレス腱です。
GWのイベント用にすじこん作りたいな〜と思ったのが…売ってない(>_<) 今回、一番疲れたのがそこでした。 欲しいのに手に入らない。 結局探すこと3日、肉屋に3件電話を入れて確認、ナシ。 スーパーを回ること4件。 4件目にしてやっとゲットォ！！(≧∇≦) 買ったあとの下ごしらえが一番めんどくさいはずが、手に入れられた満足感からか、その作業、ウキウキでできちゃった(笑) そんなもんなんかなぁ(^-^;) せっかくだからとけっこうな量を作りましたが…みんなに振る舞って、自分の口にはほぼ入ることなく〜。 ねぎ焼き大好評だったからいいけどー♪ 次、自分用に…まずは、すじを買うところかぁ(;´Д`) よし、また次のイベントだなっ(笑)