ぼじょれーさん
2012年11月15日今の気分は…
『アイスクリームシンドローム / スキマスイッチ』
呑みましたー。
時間もなかったので〜さっさと作ったおつまみで。
の割りにがんばったでしょ?(笑)
ん〜、今年はほんとにフレッシュ!と言うよりも、むしろ『水』(^-^;)
香りは新鮮!
あ、今年はヴィラージュ1本のみですー。
ま、これからの何日かで何種類呑むことになるかはわかりませんがね( ̄∀ ̄)
てことで、ボジョレー、香りはあれど、旨味(普段”渋味”とかって感じるやつ)はほぼ無いなぁ(゜∀゜;ノ)ノ
このあっさり感が、熟成によってどう変化するのか。
また、それによって今はフレッシュで新鮮な香りがそのまま残るのか。
いずれにしても楽しみなヴィンテージになりそうです♪
新鮮さ、楽しめました♪
ごちそうさまでした(-人-)
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