東銀座『bar cacoi』
2012年11月9日今の気分は…
『リニアブルーを聴きながら / Unison Square Garden』
築地から流れて〜、
辿りー着いた〜、
おみーせ〜♪
作曲はよろしく。
マスター、大場さんの軽妙なトークが持ち味のお店(笑)
サンクトの湘南ゴールド(エール)をいただきながらお通しに出てきたのが
『テット・ド・モワンヌ』
と言うチーズ。
チーズも美味しいんですが、それ以上にこのカーネーションのような見た目!!
まさに目で楽しめるグルメ(≧∇≦)
専用の削り機で削るとこのようになるんだそうですが…
“専用”のお値段…なかなか(^-^;)
個人で楽しむよりはバーで感動しとくに留めたほうがよさそうです(笑)
でも、まだまだ楽しいのありますね〜♪
あ、もちろん、感動は飾り付けもあり。
大場さんのセンス!ね(^-^)v
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