新宿『SONO』

今の気分は…
『The Ghost Of You / My Chemical Romance』

新宿でそば懐石をいただいてみる。

ちょいちょいながら、手の込んだ上品な仕事を見させていただきました。

特に、
チャーシューのジュレ包み
ほき(白身魚)のガーリック焼き
アボカドと豚バラ揚げ

あたり、もうちょい味わいたかった(笑)

と言う思いから、アボカドと豚バラ揚げは後日に自分で作ってみた(^-^;)

で、〆の蕎麦。
まぁ懐石だからしょーがないのか。
やっぱり、量が少なく(T-T)
量に呪いでもかかってるんかなぁ(笑)

ごちそうさまでした。