関西人のお好み焼き

今の気分は…
『In This Life / Delta Goodrem』

ちょっと前に『創作お好み焼き』なるものが関西圏に流行ったけど…もうブーム過ぎたのかなぁ？
最近、そんな看板を見なくなった気が。

どっちにしても、兵庫に帰った時の行きつけはココだけ！なのですー(*´艸｀)

すじオムレツから始めましてー。
『うすねぎすじ』と『ぶたモダン』♪
ねぎ焼きのカリカリ感、尊敬モノ！！
試行錯誤してもここまでのものにならないっす(>_<)

まだまだ修行が足りませんなぁ…

モダンは太めん。
こちらも麺のカリカリ感。これはね、クリアーしてるんですよ。
まぁなんにしても、美味しいお店はいつまでもなくならないでいてほしいな。

あ、関係ないけど、近々、”おこパ”やりますっ！(^w^)
(関東の人ってたこ焼き焼くだけで”たこパ”って言うからさー(笑))

ごちそうさまでした♪